Baño María Sobremesa BMSM-211 de Edenox: Calidad y Consistencia en la Presentación de Alimentos
Diseño y Funcionalidad: El BMSM-211 es un modelo de sobremesa diseñado para ocupar un espacio mínimo mientras ofrece un rendimiento máximo. Su construcción en acero inoxidable no solo le da una apariencia elegante, sino que también garantiza durabilidad y una limpieza fácil y rápida.
Capacidad y Temperatura: Equipado con contenedores Gastronorm 1/1, este baño maría es capaz de mantener una variedad de alimentos a la temperatura deseada gracias a su control termostático ajustable. Esto es ideal para sopas, salsas, guarniciones y otros preparados que requieren una temperatura constante.
Eficiencia Energética: El modelo BMSM-211 está diseñado para ser eficiente en el uso de energía, ayudando a reducir los costos operativos sin comprometer la calidad del servicio.
Seguridad y Conveniencia: Incluye indicadores luminosos de funcionamiento y un sistema de protección contra el sobrecalentamiento, asegurando un uso seguro durante jornadas prolongadas. Además, su diseño portátil permite una fácil reubicación según las necesidades del servicio.
Dimensiones y Especificaciones: Con medidas compactas y un diseño que se adapta a cualquier configuración de cocina, este baño maría es una adición valiosa para restaurantes, buffets y eventos donde la presentación de alimentos calientes es crucial.
